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Aha-Effekt inklusive – mit denkbar wenig Aufwand kann man Gäste überraschen und beeindrucken. Durch die Schichtung farblich verschiedener Zutaten im Glas wirken auch simpelste kleine Gerichte originell und trendy. Benoît Molin, Erfinder der „Verrines“, wie in Frankreich diese Art der Präsentation im Glas genannt wird, hat seine besten Vorspeisen und Desserts ausgesucht – 40 leichte und raffinierte Rezepte, gut vorzubereiten und perfekt für Gäste.
Nákup knihy
Raffiniertes im Glas, Benoît Molin
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
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- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- Raffiniertes im Glas
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Benoît Molin
- Vydavatel
- vgs Egmont
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 3802536886
- ISBN13
- 9783802536885
- Série
- Anotace
- Aha-Effekt inklusive – mit denkbar wenig Aufwand kann man Gäste überraschen und beeindrucken. Durch die Schichtung farblich verschiedener Zutaten im Glas wirken auch simpelste kleine Gerichte originell und trendy. Benoît Molin, Erfinder der „Verrines“, wie in Frankreich diese Art der Präsentation im Glas genannt wird, hat seine besten Vorspeisen und Desserts ausgesucht – 40 leichte und raffinierte Rezepte, gut vorzubereiten und perfekt für Gäste.