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Herbstzeit ist Kürbiszeit! Hierzulande schon fastvergessen, war der Kürbis früher ein Liebling in Großmutters Küche, die ihn in unzähligen Variationen zuzubereiten wusste. Doch mittlerweile erlebt er sein kulinari-sches Comeback: Von einem ehemals einfachen Essen für arme Leute ist der Kürbis zu einer Delikatesse geworden, die an Vielseitigkeit kaum zu überbieten ist. Die Rezepte reichen von süß bis pikant, von Suppen und Vor-speisen über Hauptspeisen und Beilagen bis zum Dessert.
Nákup knihy
Hokkaido, Zucchini und Co., Markus Wagner
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
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- (pevná),
- Stav knihy
- Jako nová
- Cena
- 76 Kč
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- Titul
- Hokkaido, Zucchini und Co.
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Markus Wagner
- Vydavatel
- Thorbecke
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 3799508821
- ISBN13
- 9783799508827
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Herbstzeit ist Kürbiszeit! Hierzulande schon fastvergessen, war der Kürbis früher ein Liebling in Großmutters Küche, die ihn in unzähligen Variationen zuzubereiten wusste. Doch mittlerweile erlebt er sein kulinari-sches Comeback: Von einem ehemals einfachen Essen für arme Leute ist der Kürbis zu einer Delikatesse geworden, die an Vielseitigkeit kaum zu überbieten ist. Die Rezepte reichen von süß bis pikant, von Suppen und Vor-speisen über Hauptspeisen und Beilagen bis zum Dessert.