Italienische Küche

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Die italienische Küche besticht in vielerlei Hinsicht. Die Grichte sind oft von bemerkenswerter Einfachheit und die große Produktpalette sowie die erstklassige Qualität der Waren gehören zu den wesentlichen Merkmale der italienischen Küche. Mit diesem Buch möchten wir nicht nur den erfahrenen Koch, sindern gerade auch den ungeübten Italienliebhaber in die Geheimnisse der italienischen Küche einweihen. Praktische Regeln für die Zubereitung und bewährte Tipps garantieren den Erfolg. Und damit dem kulinarischen ein optischer Genuss vorangeht, ist das Buch mit opulenten Fotografien gespickt. Lassen Sie sich von der italienischen Kochkunst und dem Charme des Mittelmeers verzaubern.