Vegane Blitzrezepte

Více o knize

Genuss ja - tierische Produkte nein! Die vegane Küche erfreut sich wachsender Beliebtheit, da sie gesund, umweltbewusst und schmackhaft ist. Immer mehr Menschen entdecken die Vorzüge, beim Essen Klima, Umwelt und Tiere zu schonen. Dieses Kochbuch zeigt, dass veganes Essen nicht nur lecker und abwechslungsreich, sondern auch schnell zubereitet ist. Mit Zutaten, die in den meisten Supermärkten erhältlich sind, kreieren wir unkomplizierte Gerichte ganz ohne tierische Produkte, wobei frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Sojaprodukte im Vordergrund stehen. Von köstlichen Brotaufstrichen und Suppen über blitzschnell zubereitete Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Süßspeisen und Desserts bleibt kein Wunsch unerfüllt. Die Rezepte bieten sowohl bekannte Gerichte in veganer Form als auch spannende neue Kreationen. Überzeugen Sie sich von Salat mit orientalischem Pistazien-Dressing, Kokos-Blumenkohl-Suppe, Spaghetti carbonara, Ofen-Pommes mit Tofuschnitzel oder Armen Rittern mit Äpfeln und Nüssen. Eine informative Einleitung bietet wertvolle Einblicke in die vegane Ernährungsweise. Jedes Rezept ist mit einem brillanten Farbfoto und einer verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung versehen. Zudem sind alle Rezepte als eBook downloadbar, um einen schnellen Zugriff zu ermöglichen.