Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Escoffier und die Nouvelle Cuisine
- Podtitul
- Spitzenköche und ihre Rezepte
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Georg Berger
- Vydavatel
- Pfanneberg
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 544
- ISBN10
- 3805706847
- ISBN13
- 9783805706841
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby