Cook mal türkisch

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Ist Istanbul für Sie auch ein Sehnsuchtsort? Die Stadt am Bosporus zählt zu den beliebtesten Reisezielen, bekannt für ihre lebendige Atmosphäre und köstlichen Düfte. Türkische Rezepte gewinnen in Deutschland immer mehr an Beliebtheit, da sie viele Wünsche erfüllen und einfach zuzubereiten sind. Die türkische Küche bietet zahlreiche vegetarische Optionen, und die Zutaten sind leicht zu finden. Auf dem Teller strahlen die Speisen in sonnigen Farben! Die charmante Autorin Filiz Penzkofer teilt in ihrem stilvollen Kochbuch die rührendsten Geschichten rund um die türkische Küche ihrer Familie, ergänzt durch wunderschöne Fotos und Rezepte. Mit einem türkischen Elternteil und einem deutschen, sowie einem Studium in Ankara und dem Leben in Berlin, bringt sie den trendigen "Berlin Taste of Istanbul" zu uns. Ihre Rezeptsammlung umfasst klassische türkische Spezialitäten wie Pide, Kebab, türkische Pizza, Suppen, Salate und Süßspeisen. Diese Vielfalt macht die türkische Küche so beliebt. Penzkofer verleiht ihrer Rezeptsammlung eine persönliche Note mit Geschichten aus ihrer Familie und dem Berliner Kiez, denn anonyme Rezeptsammlungen sind passé!