Gerichte und gedichte

Více o knize

In ihrem Erstlingswerk vereint Angelika Anna Przybilla ihre Leidenschaften für Schreiben, kreatives Gestalten und Kochen. Aus ihrem Kunstzyklus „Moose und Britta“ – einer Geschichte über einen jungen Elch und seine Liebe zu einer Bärendame – entstand ein Biokochbuch im Poesiealbum-Stil. Es enthält erprobte Lieblingsgerichte der Autorin und ihrer Freunde, die sich leicht mit frischen Zutaten zubereiten lassen, ganz im Sinne von Slow Food sowie regionaler und saisonaler Kochphilosophie. „Moose“ begibt sich auf eine Reise und findet sein Glück mit „Britta“ schließlich zu Hause, wo sie einfache und köstliche Gerichte genießen, die sie auf ihrer Reise gesammelt haben. Das Buch bietet eine Vielfalt an Rezepten, von sommerlicher Pastaschüssel bis hin zu Eierschwammerl-Pfanne, und weckt die Vorfreude auf gesunde Ernährung und gemeinsames Kochen. Die Leidenschaft der Autorin für ihre Kochphilosophie wird in den begleitenden Texten und praktischen Küchentipps spürbar. Es inspiriert dazu, Freunde einzuladen und zeigt, wie man den Aufwand des Kochens gemeinsam bewältigen kann. Mit ansprechenden Foodfotos und Illustrationen ist das Buch eine Bereicherung für jede Tafel, egal ob für den kleinen Hunger oder ein opulentes Festmahl.