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Zwei Mützen und 16 Punkte verleiht der Gault& Millau der neuen deutsch-französischen Küche von Maximilian Lorenz. Die Presse liebt seine raffinierten Kreationen – auch seine zahlreichen Gäste sprechen in den höchsten Tönen davon. In diesem Gourmetkochbuch sind Maximilian Lorenz’ Rezepte aus seiner Kölner Gault& Millau-Spitzenküche zusammengetragen.
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Maximilian Lorenz im L'Escalier, Maximilian Lorenz
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- (pevná)
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- Titul
- Maximilian Lorenz im L'Escalier
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Maximilian Lorenz
- Vydavatel
- Christian
- Rok vydání
- 2016
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 240
- ISBN10
- 3862449998
- ISBN13
- 9783862449996
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Zwei Mützen und 16 Punkte verleiht der Gault& Millau der neuen deutsch-französischen Küche von Maximilian Lorenz. Die Presse liebt seine raffinierten Kreationen – auch seine zahlreichen Gäste sprechen in den höchsten Tönen davon. In diesem Gourmetkochbuch sind Maximilian Lorenz’ Rezepte aus seiner Kölner Gault& Millau-Spitzenküche zusammengetragen.