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Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach „ohne Fleisch“ reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte.
Nákup knihy
Vegane und vegetarische Aufstriche, Ulli Zika
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
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- (pevná)
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- Titul
- Vegane und vegetarische Aufstriche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Ulli Zika
- Vydavatel
- Kneipp-Verl.
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 128
- ISBN10
- 3708807030
- ISBN13
- 9783708807034
- Série
- Hodnocení
- 3 z 5
- Anotace
- Vegetarisches und veganes Essen boomt. Einfach „ohne Fleisch“ reicht aber längst nicht mehr: Autorin Ulli Zika zeigt, dass fleischlose Aufstriche, Dips, Pestos und Saucen in Sachen Geschmack und Gesundheit durchaus eine Hauptrolle spielen können. Ihre Rezepte setzen auf besonders wertvolle Lebensmittel: Gute Pflanzenöle, frisches Obst und Gemüse, Urgetreide, Sprossen und Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Kerne sowie Kräuter und Gewürze bilden die Basis für 70 schmackhafte Gerichte.