Mit essbaren Wildpflanzen durchs Jahr - bestimmen, sammeln & zubereiten

Haben Sie Angst, beim Sammeln essbarer Wildpflanzen verheerende Fehler zu machen, weil Sie diese nicht sicher von ihren giftigen Doppelgängern unterscheiden können? Wollen Sie Lebensmitteln, die mit Pestiziden belastet sind, Adieu sagen und ganz naturbelassene, gesunde Nahrungsmittel verzehren, die wirklich reich an Mineralstoffen und Vitaminen sind? Vielleicht haben Sie altes Wissen bereits vergessen und trauen sich nun nicht mehr essbare Pflanzen zu ernten oder Sie wagen sich nicht den ersten Schritt in die Natur zu gehen? Dabei ist es gar nicht schwer oder langwierig heimische Wildkräuter, Wildbeeren und Wildgemüse sicher zu erkennen, zu ernten und zuzubereiten. Lernen Sie mit diesem Buch erlesene, einfach zu bestimmende sowie essbare Pflanzen und deren Zubereitung kennen. Mit dieser Auswahl sind Sie optimal das ganze Jahr über mit schmackhaften und enorm gesundheitsfördernden Pflanzen versorgt – ganz natürlich, ohne Schulmedizin und Nebenwirkungen! Freuen Sie sich auf: - DIE IDEALE AUSWAHL AN WILDPFLANZEN: In diesem Buch finden Sie die häufigsten und am leichtesten aufzufindenden Kräuter in Ihrer Region, deren Pflanzenteile sich das ganze Jahr über sammeln, haltbar machen und verwerten lassen. So ernähren Sie sich 12 Monate im Jahr bewusst und nachhaltig! - ENORME ÜBERSICHTLICHKEIT: Jede essbare Pflanze ist übersichtlich auf jeweils einer Seite bunt bebildert und ausführlich beschrieben. Behalten Sie, gerade als Anfänger, ganz leicht den Überblick und bekommen Sie schon beim ersten Durchblättern Lust auf den beeindruckenden Geschmack und die herausragenden Wirkungen jedes einzelnen Wildkrauts! - GEEIGNETE FUNDORTE & TIPPS ZUM SAMMELN: Finden Sie in Ihrer Region ganz einfach Wildpflanzen-Hotspots, fernab von gedüngten und gespritzten Äckern sowie Hundegassi-Routen – und erfreuen Sie sich an gesunden, hochwertigen Lebensmitteln ohne Schmutz und Chemie. - ZUBEREITUNG, GESCHMACK & INSPIRATION FÜR DIE KÜCHE: Wie entfernen Sie die Brennhaare der Brennnessel-Blätter? Verschaffen Sie sich einen beispiellosen Wissensvorsprung! Erfahren Sie, welche Pflanzenteile besonders schmackhaft und gesund sind und wie Sie diese idealerweise zubereiten können. - HEILENDE WIRKUNGEN: Viele Wildpflanzen enthalten außergewöhnlich wertvolle Inhaltsstoffe. Auch Sie können sich diese zunutze machen und ganz nebenbei verschiedenste Krankheitsbilder lindern. - DER PERFEKTE ERNTEZEITPUNKT: Der attraktiv aufbereitete und bemerkenswert übersichtliche Erntekalender unterstützt Sie dabei, erlesene essbare Pflanzen in jedem einzelnen Monat des Jahres zu finden – damit Sie jederzeit von den gesundheitlichen Vorteilen der Wildkräuter und -beeren profitieren können. - GIFTIGE DOPPELGÄNGER AUSSCHLIESSEN: Giftige Doppelgänger sind eindeutig beschrieben und teils farbig bebildert. So unterscheiden Sie diese praktisch ohne Risiko von den essbaren Pflanzen! Außerdem bewahren Sie die Inhaltsstoffe und Verzehrempfehlungen davor, schädliche Zutaten zu sich zu nehmen und schützen Sie so vor gesundheitlichen Gefahren. Sind Sie jetzt bereit, schon längst vergessene Geschmäcker und Heilwirkungen wiederzuentdecken? Erleben Sie den ursprünglichen Genuss und sammeln Sie jetzt als souveräner Wildpflanzen-Profi sämtliche Früchte und jegliches wildes Gemüse, das Ihnen auf Ihren Streifzügen durch die Natur begegnet. Machen Sie schon jetzt den ersten Schritt in die unberührte, aromatisch-wohlschmeckende Natur, indem Sie sich Ihr eigenes Exemplar sichern, um Ihren Speiseplan bedeutend bunter zu gestalten und Ihrer Gesundheit dauerhaft auf die Sprünge helfen!