Vyprodáno
Parametry
Více o knize
V úvodu autor informuje o stahování, škubání a kuchání zvěřiny, o jejím nakládání, přípravě mořidla apod. Uvádí předpisy na úpravu srnčí, jelení, daňčí, mufloní a černé zvěře, zajíce, divokého králíka, bažanta, koroptve,divoké husy a kachny, tetřeva, tetřívka, sluky, kvíčaly a divokého holuba.
Nákup knihy
Připravujeme zvěřinu, Zdeněk Prošek
- Jazyk
- Rok vydání
- 1979
- Vazba
- (sešitová)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Připravujeme zvěřinu
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Zdeněk Prošek
- Vydavatel
- Práce
- Rok vydání
- 1979
- Vazba
- sešitová
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- V úvodu autor informuje o stahování, škubání a kuchání zvěřiny, o jejím nakládání, přípravě mořidla apod. Uvádí předpisy na úpravu srnčí, jelení, daňčí, mufloní a černé zvěře, zajíce, divokého králíka, bažanta, koroptve,divoké husy a kachny, tetřeva, tetřívka, sluky, kvíčaly a divokého holuba.