Kulinarisches Wörterbuch

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DER FEINSCHMECKER Guide Das Kulinarische Wörterbuch ist ein unverzichtbarer Reisebegleiter: Er bietet die wichtigsten Begriffe und Redewendungen in Englischer, Französischer, Italienischer und Spanischer Sprache. Und das sowohl für die gehobene Küche als auch für den Café- und Barbesuch. ++ Was ist auf der Speisekarte? ++ Steckbriefe für landestypische Spezialitäten ++ Wein- und Käselexikon ++ landesübliche Gepflogenheiten ++ alphabetisch sortierte Begriffe aus Küche und Keller