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外国人観光客の訪日目的第1位である「和食」のマナーについて、基本の箸使いからフォーマル和食まで、きちんとご案内できる1冊。
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英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法/Eigo de gaido! Gaikoku hito ga ichiban shiritai washoku no o sahō, 上田敏子
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