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Lässt sich angebrannte Sauce noch retten? Warum geht der Hefeteig nicht richtig auf? Wie knackt man eigentlich eine Kokosnuss? Fragen, die Antworten brauchen, um entspannt und gelingsicher zu kochen und zu backen. Deshalb haben die Dr. Oetker-Profis rund 450 Tipps zusammengetragen: Zum Zeitsparen bei Vor- und Zubereitung, fürs Einfrieren und Auftauen, zum Umgang mit Zutaten und Küchengeräten und vieles mehr. So kommt Stress erst gar nicht auf.
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Dr. Oetker Küchentipps von A - Z, Carola Reich
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- 2010
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