Nákup knihy
Senzorická analýza potravin, Jan Pokorný, Helena Valentová, Zdeňka Panovská
- Jazyk
- Rok vydání
- 1998
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Senzorická analýza potravin
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jan Pokorný, Helena Valentová, Zdeňka Panovská
- Vydavatel
- VŠCHT
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8070803290
- ISBN13
- 9788070803295
- Kategorie
- Chemie, Skripta a vysokoškolské učebnice