Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Technologie výroby potravin živočišného původu: bakalářský směr
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Pavel Valášek, Jan Hrabě, Pavel Březina
- Vydavatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 180
- ISBN10
- 8073184052
- ISBN13
- 9788073184056
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Učebnice, Vysokoškolské učebnice
- Hodnocení
- 5 z 5