1/6

Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování surovin a potravin živočišného původu

Autoři

Parametry

ISBN: 9788073054281
Nakladatelství: Veterinární a farmaceutická univerzita, Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Kategorie

Skripta a vysokoškolské učebnice

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2002, měkká

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.