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Über 80 Rezepte mit Bier hat Horst Sulzmann, Küchenchef der Schwarz Alm bei Zwettl zusammengetragen bzw. kreiert. Dabei legt der Topkoch großen Wert auf die authentische, heimische Küche des Waldviertels. Bier ist vielseitig in der Küche zu verwenden.
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Kochen mit & zu Bier, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
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- (pevná)
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- Titul
- Kochen mit & zu Bier
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Kolektiv autorů
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 399005077X
- ISBN13
- 9783990050774
- Série
- Anotace
- Über 80 Rezepte mit Bier hat Horst Sulzmann, Küchenchef der Schwarz Alm bei Zwettl zusammengetragen bzw. kreiert. Dabei legt der Topkoch großen Wert auf die authentische, heimische Küche des Waldviertels. Bier ist vielseitig in der Küche zu verwenden.