Les meilleures recettes de nos terroirs.

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Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes régionales issues d'authentiques carnets de cuisinières. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs ! Simples ou raffinées, ces recettes sont celles qui se transmettent traditionnellement de mère en fille. Un carnet de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique.