Knihobot

Teplé předkrmy a moučníky

Více o knize

Soubor předpisů na teplé předkrmy a moučníky, které mají svůj základ ve francouzské kuchyni. Zahrnuje předkrmy z vajec, zeleniny, hub, ovoce, drůbeže, zvěřiny, ryb, hlemýžďů, mořských měkkýšů, těstovin i rýže. V oddíle teplýchmoučníků přibližuje přípravu buflérů, knedlíků,koláčů, nákypů, omelet, ovocných moučníků, sladkých pudinků a soufflé.

Skladem máme celkem knihy Teplé předkrmy a moučníky (1968).

Nákup knihy

Teplé předkrmy a moučníky, Antonín Kobylák, Čestmír Pokorný

Jazyk
Rok vydání
1968
Vazba
(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
33 Kč
Kupte si tuto knihu za pouhých 25 Kč

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit

Titul
Teplé předkrmy a moučníky
Jazyk
česky
Vydavatel
Merkur
Rok vydání
1968
Vazba
měkká
Série
Anotace
Soubor předpisů na teplé předkrmy a moučníky, které mají svůj základ ve francouzské kuchyni. Zahrnuje předkrmy z vajec, zeleniny, hub, ovoce, drůbeže, zvěřiny, ryb, hlemýžďů, mořských měkkýšů, těstovin i rýže. V oddíle teplýchmoučníků přibližuje přípravu buflérů, knedlíků,koláčů, nákypů, omelet, ovocných moučníků, sladkých pudinků a soufflé.