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Originalrezepte, Reportagen, Backwissen Wie gelingen resche, flaumige Handsemmerln? Wie wird eigentlich Mehl hergestellt? Worauf kommt es beim Brotbacken wirklich an? Die leidenschaftlichen Bäckermeister Franz Brandl und Christopher Lang plaudern aus der Bckstube und verraten ihre besten Rezepte.
Nákup knihy
Geheimnisse aus der Backstube, Franz Brandl
- Jazyk
- Rok vydání
- 2019
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- (pevná)
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- Titul
- Geheimnisse aus der Backstube
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Franz Brandl
- Vydavatel
- Bäckerei Franz Brandl GmbH
- Rok vydání
- 2019
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 3200064943
- ISBN13
- 9783200064942
- Série
- Anotace
- Originalrezepte, Reportagen, Backwissen Wie gelingen resche, flaumige Handsemmerln? Wie wird eigentlich Mehl hergestellt? Worauf kommt es beim Brotbacken wirklich an? Die leidenschaftlichen Bäckermeister Franz Brandl und Christopher Lang plaudern aus der Bckstube und verraten ihre besten Rezepte.