Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož turisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto vznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které by měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni, inspirovat kuchaře při vytváření moderní české kuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme stejně jako nás.
Nákup knihy
Evoluce českého jídla, Christian Szabo
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Evoluce českého jídla
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Christian Szabo
- Vydavatel
- Argo
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 232
- ISBN10
- 8025744434
- ISBN13
- 9788025744437
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Historie, Technologie & Průmysl, Věda & Matematika, Česká literatura, Jídlo, Zemědělství, Dárky pro babičku, Jídlo a pití, Potraviny, Hospody, hostince, Zemědělské plodiny, Dějiny pohostinství
- Hodnocení
- 3,4 z 5
- Anotace
- Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož turisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto vznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které by měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni, inspirovat kuchaře při vytváření moderní české kuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme stejně jako nás.