Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů
Autoři
Parametry
Kategorie
Nákup knihy
Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů, Martin Kolouch, Anna Volfová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2000
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Martin Kolouch, Anna Volfová
- Vydavatel
- Fortuna
- Rok vydání
- 2000
- ISBN10
- 8071687197
- ISBN13
- 9788071687191
- Kategorie
- Kuchařky, Středoškolské učebnice