Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Parametry
- 256 stránek
- 9 hodin čtení
Více o knize
This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.
Nákup knihy
Tourism and gastronomy, AnneMette Hjalager, Greg Richards
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Tourism and gastronomy
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- AnneMette Hjalager, Greg Richards
- Vydavatel
- Routledge
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 0415273811
- ISBN13
- 9780415273817
- Série
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.