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Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.
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Heilendes Gemüse, Ellen Heidböhmer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
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- (měkká)
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- Titul
- Heilendes Gemüse
- Podtitul
- Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Ellen Heidböhmer
- Vydavatel
- Herbig
- Rok vydání
- 2021
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 128
- ISBN10
- 3968590082
- ISBN13
- 9783968590080
- Série
- Štítky
- Naučná literatura
- Anotace
- Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.