Feasts From The Middle East

Více o knize

Eine Feier der authentischen Küche des Nahen Ostens, Feasts from the Middle East ist gefüllt mit über 100 köstlichen, frischen, duftenden und geschmackvollen Gerichten, inspiriert von den Souks des Libanon. Ob Sie ein Frühstück mit einem Twist, ein schnelles Mittagessen oder ein üppiges Festmahl für Ihre Lieben suchen, dieses wunderschöne Kochbuch, das durch lebendige Food-Fotografie ergänzt wird, enthält Rezepte, die Sie leicht in Ihrer eigenen Küche zubereiten, genießen und teilen können. Rezepte: Auberginen-Shakshuka, gewürzte frittierte Tintenfische mit Harissasauce, langsam gegartes Lamm-Schulter, Hühnchen- und Kichererbseneintopf, frittierte rote Meerbrasse mit knusprigem Brot und Tahina, gefüllte Paprika, Grieß-, Mandel- und Orangenblütenhonigkuchen, Feigen-, Halloumi- und Pistazientorte.