Přesně tuhle si přidáte do košíku
Parametry
Kategorie
Více o knize
Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.
Nákup knihy
Sous Vide Basics, Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 201 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Sous Vide Basics
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Jay Nutt, Jennifer MacKenzie
- Vydavatel
- Robert Rose Inc
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 0778805824
- ISBN13
- 9780778805823
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Entry-level sous vide cookery book which takes its cue from professional chefs to take the guesswork out of slow water bath cooking in vacuum-sealed bags.