Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 336 stránek
- 12 hodin čtení
Více o knize
Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.
Nákup knihy
Tartine Book No. 3, Chad Robertson, Elizabeth Prueitt
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Tartine Book No. 3
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Chad Robertson, Elizabeth Prueitt
- Vydavatel
- Chronicle Books
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 336
- ISBN10
- 1452114307
- ISBN13
- 9781452114309
- Série
- Hodnocení
- 4,3 z 5
- Anotace
- Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.