Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Více o knize
The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.
Nákup knihy
Salumi, Michael Ruhlman
- Jazyk
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Salumi
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Michael Ruhlman
- Vydavatel
- WW Norton & Co
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 0393068595
- ISBN13
- 9780393068597
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Příručky a návody, Jídlo
- Hodnocení
- 4,4 z 5
- Anotace
- The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.