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Das Festmahl der Eroberer
Eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten
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Welche Folgen hatte die Entdeckung Amerikas für unsere Esskultur?Kartoffeln, Tomaten, Mais und Kakao - ohne diese Produkte sähe unser Speiseplan heute völlig anders aus. Als Christoph Kolumbus 1492 Amerika entdeckte, wurden Nahrungsmittel, die uns heute selbstverständlich erscheinen, über den Atlantik in die Alte Welt verschifft. Zugleich gelangten Reis, Blumenkohl, Wein und Zucker in die Neue Welt. Kolumbus hatte einen Sturm der Veränderung entfesselt!
Nákup knihy
Das Festmahl der Eroberer, Drew Smith
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 219 Kč
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- Titul
- Das Festmahl der Eroberer
- Podtitul
- Eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Drew Smith
- Vydavatel
- wbg Theiss
- Rok vydání
- 2021
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 224
- ISBN10
- 3806240299
- ISBN13
- 9783806240290
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Welche Folgen hatte die Entdeckung Amerikas für unsere Esskultur?Kartoffeln, Tomaten, Mais und Kakao - ohne diese Produkte sähe unser Speiseplan heute völlig anders aus. Als Christoph Kolumbus 1492 Amerika entdeckte, wurden Nahrungsmittel, die uns heute selbstverständlich erscheinen, über den Atlantik in die Alte Welt verschifft. Zugleich gelangten Reis, Blumenkohl, Wein und Zucker in die Neue Welt. Kolumbus hatte einen Sturm der Veränderung entfesselt!