Vyprodáno
Parametry
Více o knize
Příručka seznamující pracovníky v obchodě s potravinami se základními zásadami výroby různého potravinářského zboží, s popisem výrobků, s vadami nejčastěji se vyskytujícími a s podmínkami správného uskladnění.
Nákup knihy
Nauka o potravinách, Mirko Antonín, Václav Lisý
- Jazyk
- Rok vydání
- 1958
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Nauka o potravinách
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Mirko Antonín, Václav Lisý
- Vydavatel
- Ústřední rada družstev
- Rok vydání
- 1958
- Vazba
- pevná
- Série
- Anotace
- Příručka seznamující pracovníky v obchodě s potravinami se základními zásadami výroby různého potravinářského zboží, s popisem výrobků, s vadami nejčastěji se vyskytujícími a s podmínkami správného uskladnění.