Wirtshausführer Österreich 2019

Im neu aktualisierten Wirtshausführer 2019, die 20. Ausgabe, sind über 1.000 handverlesene Wirte zusammengestellt nach Empfehlungen von Genussjournalisten. Plus über 200 Lokale in den beliebten Urlaubsregionen Friaul, Istrien, Slowenien, Südtirol und Adria. Wie ein roter Faden zieht sich der Küchentrend durch die Wirtshäuser: selbst anbauen und produzieren und damit im wahrsten Sinne des Wortes zu den Wurzeln zurückkehren. Die Rezepte sind wichtig, aber noch viel wichtiger ist die Geschichte rund herum. Gut essen, gut trinken und jetzt auch gut schlafen beim Wirt und Winzer. Das Wirtshaus und das Weingut werden so zum Gesamterlebnis. Neu dabei sind 95 Lokale. Im Wirtshausführer gibt es weitere Suchkriterien für laktose- und glutenfrei essen, vegan genießen, selbst gemachte Produkte, Nächtigungsmöglichkeiten, Frühstück und Brunch, Kinder willkommen, Bahnhof in der Nähe, Hunde erlaubt und eine große Österreichkarte zum Aufklappen und Suchen. Der im Führer integrierte Weinguide Wein mit Egle von Klaus Egle führt zu 300 besten Winzer an - darunter 10 Neuentdeckungen. Klaus Egle gibt persönliche Empfehlungen und findet, das sich die Weinszene massiv verjüngt hat.