Wok. Ty nejlepší recepty asijské kuchyně

Více o knize

Lahodné pokrmy připravované ve woku se v posledních letech rozšířily do celého světa. Krátká a šetrná tepelná úprava je zárukou zdravého pokrmu a exotická koření otvírají cestu k novým chuťovým zážitkům. Při vaření ve woku se navíc úžasně propojuje (gastronomická) filozofie Dálného východu s rychlou, lehkou a čerstvou kuchyní. Objevte doslova neomezené možnosti využití pánve wok a nechte se svést bohatým výběrem chutných pokrmů ze zeleniny, masa, ryb a drůbeže. Podrobná úvodní část nabídce mnoho užitečných informací o woku i o asijských surovinách a přísadách. Díky nádherným fotografiím k jednotlivým receptům je tato kuchařka vhodná jak pro začátečníky, tak pro milovníky a znalce asijské kuchyně