Přesně tuhle si přidáte do košíku
Více o knize
Kniha obsahuje 131 receptů na využití jablek nejen v tradiční české kuchyni, ale také zajímavé recepty z celého světa. V úvodu se věnuje stručně tématice jablek jakožto klasického českého ovoce z hlediska jejich významu ve výživě. Uvádí rovněž několik informací týkajících se pěstování jablek a nejčastějších tuzemských odrůd. Dále je standardně členěna na kapitoly: polévky, masité pokrmy, bezmasé pokrmy, saláty, moučníky a dezerty a zpracování jablek.
Nákup knihy
Jablka v naší kuchyni, Dagmar Lánská
- Jazyk
- Rok vydání
- 2005,
- Stav knihy
- Jako nová
- Cena
- 109 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Jablka v naší kuchyni
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Dagmar Lánská
- Vydavatel
- Luděk Neužil
- Vydavatel
- 2005
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8090358004
- ISBN13
- 9788090358003
- Kategorie
- Hobby a domov, Kuchařky, Rostliny a pěstitelství
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Kniha obsahuje 131 receptů na využití jablek nejen v tradiční české kuchyni, ale také zajímavé recepty z celého světa. V úvodu se věnuje stručně tématice jablek jakožto klasického českého ovoce z hlediska jejich významu ve výživě. Uvádí rovněž několik informací týkajících se pěstování jablek a nejčastějších tuzemských odrůd. Dále je standardně členěna na kapitoly: polévky, masité pokrmy, bezmasé pokrmy, saláty, moučníky a dezerty a zpracování jablek.