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Küche: Ernährung und Lebensmittel - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
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Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick über Nahrungsinhaltsstoffe und deren Funktionen im Körper sowie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit. Es enthält praktische Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, vom Einkauf bis zur Lagerung, und vermittelt essentielles Wissen für eine gesunde Ernährung.
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Küche: Ernährung und Lebensmittel - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox, Marianne Schreiber-Einloft, Rolf-Peter Fischer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
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Platební metody
2021 2022 2023
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- Titul
- Küche: Ernährung und Lebensmittel - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Marianne Schreiber-Einloft, Rolf-Peter Fischer
- Vydavatel
- Trauner
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9783991132677
- Kategorie
- Učebnice, Středoškolské učebnice, Ostatní učebnice
- Anotace
- Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick über Nahrungsinhaltsstoffe und deren Funktionen im Körper sowie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit. Es enthält praktische Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, vom Einkauf bis zur Lagerung, und vermittelt essentielles Wissen für eine gesunde Ernährung.