Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.
Nákup knihy
The Balthazar Cookbook, Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
- Jazyk
- Rok vydání
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- The Balthazar Cookbook
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
- Vydavatel
- Clarkson Potter/Ten Speed
- Rok vydání
- 2003
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 272
- ISBN13
- 9781400046355
- Série
- Hodnocení
- 4,4 z 5
- Anotace
- The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.