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Zwischen Hunger und Überfluss

Antike Diskurse über die Ernährung

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Die Ernährung in der Antike war vielfältig und stabil, beeinflusst von regionalen Unterschieden und neuen Einflüssen. Die Autoren untersuchen, wer welche Nahrungsmittel konsumierte, soziale Essgewohnheiten und deren Bedeutung für die Gemeinschaft. Sie zeigen, wie antike Ernährungskonzepte auch heute relevant sind.

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Zwischen Hunger und Überfluss, Kolektiv autorů

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Titul
Zwischen Hunger und Überfluss
Podtitul
Antike Diskurse über die Ernährung
Jazyk
německy
Rok vydání
2020
Vazba
měkká
Počet stran
358
ISBN13
9783515126281
Série
Anotace
Die Ernährung in der Antike war vielfältig und stabil, beeinflusst von regionalen Unterschieden und neuen Einflüssen. Die Autoren untersuchen, wer welche Nahrungsmittel konsumierte, soziale Essgewohnheiten und deren Bedeutung für die Gemeinschaft. Sie zeigen, wie antike Ernährungskonzepte auch heute relevant sind.