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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
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Diese umfassende Koch-Enzyklopädie vereint ein Lexikon, Lehrbuch und Rezeptsammlung. Unter der Leitung von Joel Robuchon bietet sie 4000 Einträge und 2500 nachvollziehbare Rezepte von renommierten Küchenchefs, die auch für Hobbyköche geeignet sind. Ein inspirierendes Werk für alle Foodliebhaber.
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur., neuveden
- Jazyk
- Rok vydání
- 2020
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Platební metody
2021 2022 2023
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- Titul
- Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
- Jazyk
- německy
- Autoři
- neuveden
- Vydavatel
- Christian
- Rok vydání
- 2020
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9783959615396
- Kategorie
- Beletrie, Kuchařky
- Anotace
- Diese umfassende Koch-Enzyklopädie vereint ein Lexikon, Lehrbuch und Rezeptsammlung. Unter der Leitung von Joel Robuchon bietet sie 4000 Einträge und 2500 nachvollziehbare Rezepte von renommierten Küchenchefs, die auch für Hobbyköche geeignet sind. Ein inspirierendes Werk für alle Foodliebhaber.