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Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!
Nákup knihy
Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung, Adam Danforth
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
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- (měkká)
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- Titul
- Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung
- Podtitul
- Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Adam Danforth
- Vydavatel
- Heel Verlag
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 176
- ISBN13
- 9783966643641
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!