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Das Bäckerbuch in Lernfeldern bietet umfassende Lerninhalte für die Bäcker-Ausbildung und berücksichtigt aktuelle Leitsätze. Es enthält praxisorientierte Aufgaben, verständliche Sprache und klare Strukturen. Zudem sind Rezepturen und Herstellungsweisen detailliert beschrieben. Das Buch ist auch als E-Book erhältlich.
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Das Bäckerbuch, Josef Loderbauer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
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Platební metody
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- Titul
- Das Bäckerbuch
- Podtitul
- in Lernfeldern
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Josef Loderbauer
- Vydavatel
- Handwerk und Technik
- Vydavatel
- 2022
- ISBN13
- 9783582259776
- Kategorie
- Učebnice, Středoškolské učebnice, Ruční práce
- Anotace
- Das Bäckerbuch in Lernfeldern bietet umfassende Lerninhalte für die Bäcker-Ausbildung und berücksichtigt aktuelle Leitsätze. Es enthält praxisorientierte Aufgaben, verständliche Sprache und klare Strukturen. Zudem sind Rezepturen und Herstellungsweisen detailliert beschrieben. Das Buch ist auch als E-Book erhältlich.