Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování masa a výroby masných výrobků
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Zdeněk Matyáš, Antonín Kozák
- Vydavatel
- Agral
- Rok vydání
- 1996
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Učebnice, Ostatní učebnice
Nikdo zatím neohodnotil.