Nákup knihy
Food gels, Peter Harris
- Jazyk
- Rok vydání
- 1990
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Food gels
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Peter Harris
- Vydavatel
- Elsevier Applied Science ;
- Rok vydání
- 1990
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 1851664416
- ISBN13
- 9781851664412
- Kolekce
- Elsevier applied food science series
- Kategorie
- Chemie