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Die Bier- und Wirtshauskultur ist ein bedeutendes Forschungsfeld der Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Der Band untersucht Brau- und Ausschankprozesse sowie die gesellschaftliche Bedeutung von Bier in Schwaben und Franken. Er beleuchtet Konflikte um Braurechte und vermittelt Einblicke in die bayerische Landesgeschichte.
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Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken, Peter Fassl
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
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- (pevná)
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- Titul
- Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Peter Fassl
- Vydavatel
- UVK
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9783739832128
- Série
- Štítky
- Naučná literatura
- Anotace
- Die Bier- und Wirtshauskultur ist ein bedeutendes Forschungsfeld der Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Der Band untersucht Brau- und Ausschankprozesse sowie die gesellschaftliche Bedeutung von Bier in Schwaben und Franken. Er beleuchtet Konflikte um Braurechte und vermittelt Einblicke in die bayerische Landesgeschichte.