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„Die Klimafreundliche Küche“ ist ein interaktives Buch, das zu Entdeckungen in der Küche einlädt. Es bietet Informationen über exotische Pflanzen, Klima-Highlights und -Flops. Im „Häppchen-Style“ werden Fakten und Anleitungen für kreative Küchenexperimente präsentiert, die zu einem nachhaltigen und klimafreundlichen Kochen anregen.
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Die Klimafreundliche Küche, Monika Röttgen
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