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In diesem Buch gibt Mama Mälzer Tipps für perfekte Bratkartoffeln, schmackhaften Grünkohl und die Zubereitung von Rouladen. Es werden grundlegende Kochtechniken wie das Gelingen von Mehlschwitze und die Auswahl der richtigen Kartoffeln für Kartoffelsalat erklärt.
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Mama Mälzers kleiner Küchenhelfer. Tipps, Tricks und Rezepte, Christa Mälzer, Maria Jansen
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
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- (měkká)
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- Titul
- Mama Mälzers kleiner Küchenhelfer. Tipps, Tricks und Rezepte
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Christa Mälzer, Maria Jansen
- Vydavatel
- Rowohlt Taschenbuch
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9783499624803
- Kategorie
- Nezařazeno
- Anotace
- In diesem Buch gibt Mama Mälzer Tipps für perfekte Bratkartoffeln, schmackhaften Grünkohl und die Zubereitung von Rouladen. Es werden grundlegende Kochtechniken wie das Gelingen von Mehlschwitze und die Auswahl der richtigen Kartoffeln für Kartoffelsalat erklärt.