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Die Anmerkung stellt zahlreiche spannende Fragen zu Lebensmitteln und deren Eigenschaften, wie die Entstehung von Löchern in Makkaroni, die Farbe von Nudeln, den Stein in Kirschen und das Prickeln im Sprudel. Sie regt zum Nachdenken über die Hintergründe unserer Nahrungsmittel an.
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Warum stinkt der Käse?. Verblüffende Antworten über Essen und Trinken, Ulrike Berger, Detlef Kersten
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