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Das Buch bietet Erläuterungen zur Struktur des IFS Food Version 7, Hintergrundinformationen zu den Anforderungen und einen Katalog häufig gestellter Fragen zur Umsetzung im Unternehmen. Zudem enthält es praxisnahe, lösungsorientierte Antworten und Informationen zu den Anforderungen für verschiedene Geschäftsbereiche.
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IFS Food Version 7 - Häufige Fragen beantwortet. Die wichtigsten Erfahrungen aus Audits und Umsetzung, Melanie Bremecker, Sylvia Wegner-Hambloch
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