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Elsass. Das Kochbuch. Kultrezepte. Porträts. Geschichten.

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Das Buch enthüllt kulinarische Geheimnisse des Elsass, von „Fleischnackas“ bis „Kouglof“. Es präsentiert Kultrezepte und erzählt die Geschichten spannender Protagonisten und Foodies, die ihre Gerichte teilen.

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Elsass. Das Kochbuch. Kultrezepte. Porträts. Geschichten., Floriane Dumen

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2024
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