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Dieses Kochbuch bietet Einblicke in die preußische Hofküche mit über 50 Rezepten des Spitzenkochs Ronny Pietzner. Informative Texte zur Tischkultur und kulinarischen Vorlieben der preußischen Könige sowie historische Abbildungen und Foodfotos laden dazu ein, die preußische Küche selbst zu entdecken.
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Das preußische Kochbuch. Köstlichkeiten und Geschichten aus der königlichen Küche, Bernd Maether, Ronny Pietzner
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