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Die Autorin bietet eine umfassende Anleitung zum Brotbacken, die sowohl klassische als auch internationale Rezepte umfasst. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und gesunde Zutaten werden zahlreiche Variationen vorgestellt, darunter Kartoffelbrot mit Rosmarin und rustikales Bauernbrot. Anfänger profitieren von detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, während erfahrene Bäcker Tipps von Experten erhalten. Zusätzlich gibt es Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben sowie spezielle Anleitungen für Brotbackautomaten. Dieses Buch verspricht Freude und Inspiration für alle Brotliebhaber.
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BROT BACKEN STEP BY STEP, Emma Kroiß
- Jazyk
- Rok vydání
- 2023
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- (měkká)
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- Titul
- BROT BACKEN STEP BY STEP
- Podtitul
- Alles, was Du als Anfänger für Dein erstes Brot wissen musst. Ausgewählte Rezepte mit Sauerteig, Hefe und vielem mehr.
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Emma Kroiß
- Vydavatel
- Bookmundo Direct
- Rok vydání
- 2023
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 196
- ISBN13
- 9783986010713
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Die Autorin bietet eine umfassende Anleitung zum Brotbacken, die sowohl klassische als auch internationale Rezepte umfasst. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und gesunde Zutaten werden zahlreiche Variationen vorgestellt, darunter Kartoffelbrot mit Rosmarin und rustikales Bauernbrot. Anfänger profitieren von detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, während erfahrene Bäcker Tipps von Experten erhalten. Zusätzlich gibt es Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben sowie spezielle Anleitungen für Brotbackautomaten. Dieses Buch verspricht Freude und Inspiration für alle Brotliebhaber.